Mardi 18 mars, 10 heures, rendez-vous à l'hôtel Méridien pour un cours de cuisine à l'Atelier du chef Sébastien. Nous serons 8 accompagnées de Marie-Claude et Linda, que des femmes, comme c'est bizarre

 Nous allons apprendre à faire la recette suivante :

Nous avons pris beaucoup de photos afin de vous faire partager ce moment très convivial  mais néanmoins très froid (la salle de préparation où nous avons passé la matinée était à 19°). Autant vous dire que la différence de température nous a saisies. Après s'être équipée bien chaudement ! Nous voici fin prêtes.

La recette se fera en 5 étapes :  

les crevettes 

la sauce

les croustillants 

 la cuisson

la présentation dans l'assiette 

Ensuite, nous sommes passées à table pour goûter le fruit de nos "efforts". Huuuum... délicieux !

Bon appétit !  et rendez-vous dans un mois (hélas, sans Carine) pour une nouvelle recette.

Vous pourrez retrouver le détail de la recette dans quelques jours dans la catégorie "recettes". 

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1  Hé bien Ecrit par Carine, le 26-03-2008 07:42 figure-toi petit frère que lors de notre cours de cuisine, il y avait effectivement une journaliste locale pour prendre note de l'événement!!!   L'article paraîtra au mois de mai dans le journal VIP (si si )  J'espère que Laurence pensera à l'acheter.  Bisoux

2  gloups Ecrit par frérot-loco, le 25-03-2008 18:09 koi, la sister cuisine !!!!   et pas un journaliste pour témoigner de l'événement...     c'est clair, va falloir prouver l'investissement

3  Miam miam miam.... Ecrit par H&M, le 25-03-2008 13:04 A y e ! J'ai improvisé à partir de cette recette et c'était drôlement bon.... SLURP !    Bizzz    H&M

4  trop bon ! Ecrit par christian kunndalini, le 24-03-2008 18:43 conserve la recette précieusement...pour la faire at home ;-) Heu...conserve...je retire bisous carine

5  Merci Ecrit par Carine, le 21-03-2008 18:58 pour ces sympathiques commentaires !!!  Il se passe quoi le 12 avril ? d'abord !     Ok Maman, je te fais la recette le 8 mai.    Bisoux

6  Eh bien voila ! Ecrit par H&M, le 21-03-2008 09:53 Une nouvelle cuisinière Carine tu aurais des talents cachés ???  En tous cas nous prenons date, pour la dégustation.    Le 12 avril ????    Bizzz et bonnes vacances     H&M

7  miam miam Ecrit par Emma, le 20-03-2008 10:00 Bien cette info ! et quel article !!! on en prend plein les yeux ;-) je peux m'inscrire pour la prochaine recette... bisous les chefs

8  recettes Ecrit par Elisabeth, le 20-03-2008 08:58 Vous nous faites saliver chaque jour d'avantage!!!    Bien, j'arrive demain pour un petit séjour gastronomique, Carine nous espérons tester la recette à Royan le 8 Mai    Bonne continuation